Qaund je suis allee dans un grand magasin, j'ai trouve un rayon de げた(geta) au rez-de chaussee.

げた est une sorte de chaussure tupiquement japonaise d'autrefois, on les met quand on s'habille en yukata ou en kimono.

Pourtant, aujourd'hui, on n'a presque pas l'occasion de porter un kimono ; quelques fois par an lors de la fete.

Je pense...

Mais en fait, げた est a la mode chez nous en ce moment.

Surtout en ete, il y a des gens qui les portent a la place des sandales.

Parce que c'est mieux pour la sante car les orteils sont libres, et que c'est interessant de choisir parmi les differents models de げた au rayon.

Et ma fille aussi, elle les porte tous les jours depuis que je les lui ai achete pour la fete d'ete traditionnelle.

Certes, je trouve que c'est tres coquet.

Car porter げた avec une robe a la place d'un yukata cree atomosphere melangee asiatique.

Mais je me pose une question, comme les semelles en bois sout dures, est-ce que c'est agreable a porter?

Les Japonais portaient げた jadis, et cette coutume existait jusqu'a il y a 50 ans environ.

Pourtant, apres, presque tout le monde mettait les chaussures, quand ma mere etait petite.

C'est pourquoi, meme pour moi qui suis japonaise, げた sont des chaussures speciales.

Bref, le temps a fait son tour.

Car aujourd'hui, げた est populaire parmi les enfants.

J'ai vu beaucoup d'enfants qui essaient dans ce rayon.

Voici, げた pour l'homme.     ↑　↑　↑

Une partie comme le cordon s'applle " hanao ".

On sait le gout de la personne par son choix de la veinure du bois et du motif de " hanao ".

Chez nous, en ete il fait chaud et tres humide, alors, je pense que げた est ideal comme chaussures.

Mais, pour l'adulte, on ne peut pas conduire avec げた, donc n porte les sandales.

(Ca veut dire, げた est portee par les gens qui habitent dans le centre ville ou on n'a pas besoin de la voiture ...?)

Et ensuite, ce sont des げた pour les enfants.     ↑　↑　↑

Toutes les げた sont fabriquees a la main.

Je vois les げた avec la couleur traditionnelle, et aussi げた en rose ou en vert qui s'accordent bien avec les vetements d'aujourd'hui.

げた pour les enfants sont tres mignonnes.

Quant aux げた de plus petite taille, j'ai envie de les decorer a la maison.

Ma fille a achete une autre partie de げた.

Son choix est ... celui-ci.

C'est un peu trop classique !

Je lui ai recommandee げた toute rose, qui fait moderne...

Mais a mon avis, peut-etre pour ma fille, げた　de motif classique lui donne une impression nouvelle au contraire.

On ne peut pas etouffer l'idee de la beaute pure chez les enfants par la prevention des adultes.

L'envers de げた est comme ca.

Avec les げたd'aujourd'hui, il y a la semelles en caoutchouc pour marcher plus facilement et pour eviter de glisser.

Selon ma fille, げた est tres confortable quand on a l'habitude.

Il y a des ecoles maternelles et des ecoles primaires ou les enfants doivent porter les げた.

Car avec げた, on marche comme si on empoignait la terre avec les orteils a chaque pas.

Et cete facon de marcher renforce les jambes et le dos.

Je trouve que les pieds d'enfants qui porte げた sont libres, naifs, et mignons.

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En ce moment, il y a une exposition " demi-ciecle du design de la moto" dans le musee de la ville de Hamamatsu qui est dans le centre ville.

Mon mari, mon fils, et moi adorons la moto, alors, nous y sommes alles.

En fait, il y a une autre exposition en meme temps " histoire de l'industrie de la moto a Hamamatsu " dans un autre musee qui se trouve egalement dans le centre ville.

( tarif : 1300yen par adulte, pour les 2 expositions )

Pour cela, j'ai croise des fans de moto comme s'ils venaient de loin pour cette occasion dans la terre sainte de la moto ; Hamamatsu.

Je vous ai dit " terre sainte ", certes, Hamamatsu est le lieu ou on a cree des histoires de moto japonaise.

La ville de Hamamatsu etait reduite en cendres a cause des attaques aeriennes lors de la deuxieme guerre mondiale.

L'industrie de la moto a apporte son soutien a la reconstruction.

Monsieur Honda Soichiro a perfectionne un petit moteur qui servait pour l'armee de terre, et il a mis sur un velo.

C'etait le debut de l'industrie de la moto a Hamamatsu.

Il a mis une enseigne sur un baraque " institut technique Honda " au centre ville, et il fabriquait et vendait le velo avec un moteur. (Honda d'aujourd'hui)

Apres quelques annees, on a eu plus d'une trentaine de petite societe de moto a Hamamatsu.

Ce sont, par exemple, des entreprises comme Suzuki qui a commence a fabrique des motos en abandonnant la fabrication de machines de tissage, ou comme YAMAHA qui s'est lance dans un nouveau domaine de la fabrication d'instruments.

Il y a des pentes et des tournants de temps en temps sur le grand boulevard Rokkendo qui traverse le centre ville de Hamamatsu, et a l'epoque, beaucoup de marques de voiture l'utilisaient pour essayer leur nouveaux modeles.

Aujourd'hui, les usines ont enfin demenage en banlieue, pourtant, une fois que l'on marche dans la ville de Hamamatsu, on trouve facilement des traces de leur histoire.

Or, cette fois-ci, l'exposition nous montre les evolutions du design de la moto.

Il y avait des dessins mais c'etait interdit de prendre en photo.

Alors, j'en ai pris seulement de mes motos preferees.

Qu'en pensez-vous?

Je trouve que les motos et les voitures sont belles en general.

Mais justement, je pense qu'il manquait quelque chose dans cette exposition.

Je me suis dit " ,,,,mm?? C'est tout !? "
Je crois que les fans qui venaient de loin pensaient la meme chose que moi ...?

Car, ce sont des motos que je vois d'habitude dans la rue.

A mon avis, cette ville Hamamatsu a mis beaucoup d'efforts dans le domaine de la creation industrielle, pourtant, elle est en retard de le domaine culturel.

Comme les societes dont des efforts, c'est pour ca que l'administration ne s'en occupe pas?

Si le domaine de la creation peut sublimer jusque'au domaine culturel ou artistique, cette ville sera encore mieux...je pense.

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L'ete, on a envie de ビール(biiru = biere).

Au Japon, il y a des alcools comme le sake ou le shochu qui sont traditionnels, pourtant, on boit plus de ビール quand il fait chaud en ete.

Et chez moi egalement, ビール est tout de suite disparue.

Donc, aujourd'hui je suis allee l'acheter dans un magasin de solde d'alcool qui est tres populaire au Japon.

Les grandes marques de ビール　japonaises sont Kirin、Asahi, Sapporo, et Suntory.

ビールde la photo du bas est une des plus connues ; " Super Dry " chez Asahi. ↓↓↓

Je les ai vu dans quelques supermarches a Paris, je pense qu'elle est aussi connue parmi vous.

Ce sont surtout les salaries japonais qui l'aiment, sont gout est tres sec.

Il y a beaucoup d'autres marques de chaque region recemment, en dehors des ces 4 grandes marques traditionnelles.

Ca c'est " Echigo ビール " dans la prefecture de Niigata.  ↓↓↓

Je l'ai vue pour la premiere fois.

J'ai trouve ca.  ↓↓↓

ビール au chocolat qui est la corproduction d'une societe " Sapporo " fondee a Sapporo dans Hokkaidou et d'un chocolatier " Royce ", il y a les chips couvertes de chocolat en utilisant une variete de pomme de terre typiquement de Hokkaidou.

C'est bon, essayez-les si vous en avez l'occasion.

La photo suivante.

Regardez sa taille.  ↓↓↓

Seulement 135 ml, c'est le minimum.

J'imagine que la taille comme ca n'existe pas chez vous, c'est peut-etre typiquement du Japon.

Ca marche pour les femmes qui veulent juste la premiere gorgee, ou pour le petit cadeau en prime ou l'echantillon.

On a une coutume qui s'appelle " おちゅうげん  Ocyugen" ; faire un cadeau en ete pour remercier.

ビール est la plus utilisee pour ce cadeau, et chaque societe fait la publicite expres.

La societe choisit les acteurs ou les athletes du sport qui sont celebres en ce moment.

Elle est l'actrice Yuko Takeuchi qui fait la publicite pour Suntory.  ↓↓↓

Et voici un joueur de base-ball tres connu aux Etats-Unis, Ichiro pour Kirin.  ↓↓↓

Je vous montre ce que j'ai achete cette fois-ci.

Je prends d'abord " The premium Malt's " de Yuko Takeuchi chez Suntory.

Cette ビール est en vente depuis quelques annees, et elle est tres populaire.

Je trouve qu'elle est bien faite, acceptable pour n'importe qui.

Ensuite, " Ichiban Shibori " chez Kirin.

C'est ma preferee, son gout est demi-sec mais bien marque.

Cette ビール est vraiment populaire chez nous.

Par exemple, si on commande une Kirin au restaurant, generalement c'est celle-ci que l'on nous sert.  ↓↓↓

Dernierement, " Kohaku Yebisu " qui est vente limitee chez Yebisu.

Ca me rapplle une biere de pays que j'avais goutee en Belgique.  ↓↓↓

Or, je vous presente une phrase utile si vous commandez un jour au restaurant chez nous.

On dit " なま(nama = cru ) ビール " ou tout simplement " なま  " en japonais pour la " pression " en francais.

Donc, si vous voulez avoir un verre de pression, essayez dire " nama biiru kudasai ! ".

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Je crois que vous savez deja que je suis originaire de la ville de Hiroshima en lisant ce blog.

La ville de Hiroshima est connue dans le monde entier comme l'endroit ou la bombe atomique a ete lancee pour la premiere fois dans notre histoire.

Ce jour est le 6 aout, il y a 65 ans.

Ma mere y est venue de Kobe apres le mariage, c'etait il y a 41 ans.

A l'epoque, elle avait l'impression que la ville de Hiroshima etait triste par rapport a Kobe qui est tres animee et eclatante.

Elle s'est sentie triste en sachant qu'il y a beaucoup de baraques partout dans Hiroshima, et de personnes qui avaient perdu leur famille a cause de la guerre, et qui ne savaient pas ou aller.

Il n'y a presque pas de ravages de la guerre dans mon enfance depuis 30 ans jusqu'a aujorud'hui.

Au contraire, il est meme difficile de transmettre pour la posterite ; les victimes de la bombe atomique sont maintenant agees, et il y a des generations qui n'ont jamais connues la guerre.

J'oublie l'histoire de la bombe atomique dans la vie quotigienne malgre mon arigine, pourtant, je retourne chez mes parents chaque ete et j'ai pense que j'avais besoin de raconter la realite a un maximum de personnes.

Ca, c'est l'ecole primaire a 5 minutes en voiture de chez mes parents.

Dans les locaux de cette ecole situee a 9 km du centre ville de Hiroshima, on avait amene beaucoup de victimes apres la bombe atomique.

Les gens dans ce quartier se souviennent du paysage de ce jour la ; les adultes et les enfants qui sont brulees sur tout le corps, nus, et presque morts marchaient en levant les mains comme des fantomes.

Malheureusement, il n'y avait plus rien a faire et la plupart d'entre eux ont perdu la vie.

Et on avait brule les corps des victimes les uns ares les autres dans cette cour d'ecole.

Pas seulement dans cette ecole, mais dans les autres ecoles, on avait fait la meme chose.

On dit que la riviere pres du centre de l'explosion etait couverte des corps des victimes qui avaient voulu boire l'eau parce qu'ils avaient chaud a cause de leurs brulures importantes.

Le grand-pere de ma copine etait couvreur, et il fixait les tuiles avec son fils ce jour-la.

Ils avaient pris une enorme quantite de radioactive, et en un instant, leur peau etait fondue.

Ils etaient accroupis pour le travail, alors leurs jambes et leurs mollets s'etaient colles et il etait impossible de se mettre debout.

Le pere cherchait le fil metallique a cote, et d'abord il detachait sa jambe de son mollet.

Et il avait fait la meme chose a son fils pour pouvoir descende en bas.

Je vous raconte une autre histoire d'une dame de ma connaissance.

Quand la bombe atomique a ete lancee, elle avait 16 ans.

Avec la destruction, tous les verres de la fenetres se sont brises en mille morceauz sur son visage.

Sa mere cherchait desesperement le docteur.

Et il enlevait des morceaux sur le visage l'un apres l'autre, mettaient le medicament et ensuite la gaze pour eviter la suppuration.

Cette dame m'a dit que c'etait la torture quand le docteur decollait la gaze chaque jour.

Apres que quelques annees se soient passees, on comprenait qu'elle etait une victime de la bombe atomique a cause de la cheloide (cicatrice de radiations) sur le visage.

Alors, elle habitait au centre ville de Hiroshima, mais tout le monde la tourmentait.

Sa jeunesse etait tres triste.

Je pense que son histoire est symbolique.

Il y a tellement beaucoup d'histoires qui disent que la guerre est cruelle ou horrible, pourtant, je pense que ce n'est pas suffisant.

La discrimination, le prejuge, et l'ignorance apres la bombe atomique.

A l'etranger, quelques personnes pensent que c'etait bien pour finir la guerre au Japon grace a cette bombe atomique, mais, a mon avis, c'est " l'orgueil d'etre humain ".

Ce n'est pas seulement a Hiroshima qui a eu l'evenement triste de la guerre.

Meme maintenant, quelque part dans le monde il y a des histoires tragiques de la guerre.

Je ne peux pas oublier le mot d'une victime de la bombe atomique.

" Une fois que la guerre a commence, on ne peut pas l'arreter. C'est pourquoi, il ne faut jamais commencer. "

Notre generation qui en connait pas la guerre doit savoir spontanement ce qui s'est passe dans le passe, et doit viser la paix dans le monde dans n'importe quelles situation.

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Les vacances d'ete de mon mari ne dure qu'une semaine, alors j'y vais d'abord avec mes enfants en shinkansen pour y rester plus longtemps.

Il nous rejoindra en voiture pour rentrer a Hamamatsu tous ensemble.

Ca, c'est une facon tres courrante pour retourner dans notre region d'origine en famille.

Or, le lendemain matin de mon arivee a Hiroshima, je me suis reveillee avec le bruit nostalgique.

La maison de mes parents est a cote d'un parc, et de la, on entend la musique de la radio et les voix des enfants.

Au Japon, pendant les vacances d'ete, on se reunit dans un parc et on fait l'exercice avec la musique de la radio pendant 20 minutes environ a partir de 6h30.

On ecoute le piano de la chaine NHK a la radio en directe, et on fait l'exercice tous emsemble.

On apprend cet exercice ラジオたいそう(radio taisou) a l'ecole primaire, donc presque tous les Japonais le connaissent comme il faut.

On bouge notre corps inconsciemment quand on l'ecoute.

L'origine de ラジオたいそう est un exercice pour la sante du peuple que l'on a invente il y a 80 ans.

A l'epoque, nous les Japonais devions developper notre force physique, et unifier notre esprit, il y avait aussi le sens de l'exercice militaire.

Le temps est passe, et aujourd'hui on est dans un monde en paix, pourtant, nous continuons a aimer cet ラジオたいそう, je pense.

Les enfants font ラジオたいそう　pendant l'ete, ou parfois on le fait tous les matins avant le travail pour eviter l'accident, generalement dans usines de quartier qui sont de plus petite taille.

On fait ラジオたいそう en vacances d'ete si on a envie.

Par contre, les enfants de l'ecole primaire doivent y participer, donc on voit beaucoup d'ecoliers dans les parcs le matin.

Et bien sur, le grand-pere et la grand-mere qui se levent tot y sont.

Moi aussi, j'allais au parc pour ラジオたいそう chaque matin pendant les vancances d'ete.

Il ne fait pas encore chaud le matin tot, et on peut rencontrer des amis de quartier, alros c'est pas mal d'y aller, j'etais plutot contente.

C'etait la vague demographique dans mon enfance, il y avait beaucoup d'enfants qui venaient dans ce parc.

Mais aujourd'hui il y a peu d'enfants au Japon, surtout dans ce quartier residentiel, beaucoup de retraites y habitent, alors, je trouve ラジオたいそう　un peu triste.

En plus, les gens n'aiment pas " la regle " de participer a ラジオたいそう tous les jours, donc on le fait seulement pendant une semiane dans le Japon.

 Il y a un radio-casette sur le banc rouge dans la photo en haut.

Tous les jours, apres ラジオたいそう, on peut avoir un tampon sur la carte de chaqu'un.

Les enfants s'approchent vers ce banc petit a petit les dernieres minutes de ラジオたいそう pour avoir ce tampon en premier.

En fait, on faisait comme ca, la meme chose quand j'etais petite a l'ecole primaire ou il y a 30 ans, au meme endroit.

Pourquoi !!???

Pourquoi on fait toujours ce gerne de chose insignifiante !????

C'est curieux, les enfants.

Les societes japonaises sponsorisent les cartes pour le tampon, elles donnent la carte aux enfants avant les vacances.

Le tampon est en forme de cerisier, mmm !!???

C'est pareil qu'il y a30 ans.

Le temps s'est arrete ici ?

Et moi aussi, c'est la meme chose qu'il y a 30 ans, je ne peux pas me reveiller a 6h30 pour ラジオたいそう le lendemain.

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Je suis allee a la fete d'ete dans l'ecole maternelle de ma fille.

Je pouvais prendre des bonnes photos car tous les enfants etaient habilles de jolis ゆかた(yukata).

Je vous presente aujourd'hui ゆかた.

L'origine du ゆかた remonte a l'epoque de Heian ( il y a 1000 ans environ ), on portait un vetements qui s'appelle "yukatabira " pour cacher le corps nu quand on se baignait.

Ce vetement etait solide dans l'eau et se sechait vite grace a sa matiere en coton et en lin.

Et on continuait a le mettre meme apres l'epoque de Heian comme une robe de chambre apres le bain ou comme un pyjama.

C'est pourquoi, ゆかた n'est pas une grande tenue meme aujourd'hui.

Il faut le mettre apres le bain, en etant bien propre.

C'est " NON ! " quand on sent la sueur(!?), ou quand on set trop maquillee.

C'est chic de le porter propre et sobre.

Aujourd'hui, il y a peu d'occasion pour mettre ゆかた; par exemple, lors de la fete de bonodori (= la dnase folklorique de la Fete des Morts) ....voir le blog aout 2009

Les enfants venaient a cette fete de l'ecole maternelle avec leurs ゆかた.

Les institutrices aussi s'habillaient en ゆかた.

Meme les filles qui courent ne t-shirt d'habitude mettent ゆかた a la fete, elles creent une ambiance comme si on etait revenu a l'epoque ou il y a 1000 ans.

Je trouve que les Japonais portent bien nos costumes traditionnels comme kimono ou ゆかた.

Quant aux garcons, c'est comme ca. ↑　↑　↑

Jadis, la coupe de ゆかた pour le garcon et la fille etait pareille, mais aujourd'hui, les garcons portent souvent じんべい (jinbei) qui est plus facile a mettre.

じんべい est en 2 pieces, le top et le panta-court.

Originellement, c'etait la tenue de travail pour homme.

Les enfants qui dansent bonodori qu'ils ont appris a l'ecole maternelle. ↑　↑　↑

ゆかた d'adulte et ゆかたd'enfant sont beaux a regarder, et nous donne l'impression de fraicheur en ete.

Quand on croise la personne habillee en ゆかた dans la rue, on ne sais pas pourquoi, mais on a la joie au coeur, et en meme temps, on sent bien notre ete.

Il y a de plus en plus de restaurants ou terrains de jeux qui font le service avec ; " l'entree gratuite pour la personne en ゆかた " , ou " une bierre offerte pour la personne en ゆかた" .

Avec ゆかた, on peut bien s'amuser l'ete en le portant ou meme juste a le regarder.

Si vous venez au Japon en ete, voulez-vous l'essayer ?

Que pensez-vous de ゆかた sur le chien !?

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Je suis allee au restaurant de やきにく(yakiniku=viande grillee) en famille.

やきにく est un plat originaire de Coree, pourtant il a ete transforme a la japonaise depuis qu'il est arrive apres la deuxieme guerre mondiale.

Quand j'ai voyage en Coree, j'ai goute やきにくoriginal.

Et je me rappelle les enormes differences de gout, de variete de viande, et d'ambiance de restaurant.

Donc, je vous presente aujourd'hui やきにく a la japonaise.

L'interieur du restaurant de やきにく ↑　↑　↑ .

Il y a des tables mais pas de chaises.

(les coussins de plusieures couleurs sont typiquement coreens)

Quand on est arrive, il n'y avait personne car c'etait 17 heures !

Ce restaurant appartient a la boucherie, et il est repute pour la bonne viande.

Il est tout de suite complet apres nous.

Au Japon, jusqu'a l'epoque de Meiji, on n'avait pas de coutume de consommer la viande de boeuf ou de cochon en general.

Je veux dire, les gens qui habitent a la montagne mangeaient rarement la viande de sanglier ou de biche, pourtant on mangeaient du riz et des legumes ou des poissons d'habitude.

Pendant l'ere Meiji, c'etait devenu a la mode de manger la viande dans un restaurant a Tokyo, mais quand meme la plupart des Japonais froncaient les sourcils en disant " Comment on peut manger la chair des betes, c'est horrible ! ".

Le plat avec la viande commencait petit a petit a etre populaire, le plus celebre etait すきやき (suki yaki = plat de legumes et viande emincee cuits dans un bouillon de sauce de soja).

100 ans sont passes, aujourd'hui il est normal que l'on mange la viande.

Mais l'intestin de Japonais est plus long et etroit par rapport a celui d'Europeen, il n'est pas fait pour digerer la viande.

Manger trop de viandes est la cause d'obesite et de maladies chez l'adulte.

C'est un des problemes aujourd'hui chez nous.

Bon, je sais bien que c'est un probleme, mais quand meme j'ai envie de manger やきにく parfois !

Surtout les jeunes personnes qui mangent beaucoup adorent le restaurant de やきにく.

Si on leur demende  " Que veux-tu manger ?", probablement il va repondre "やきにく! ".

Dans le restaurant de やきにく　au Japon, il y a un trou au milieu de la table comme ca ↑ , et la toile metalique.

Et voici, un grill sans fumee qu'une societe japonaise a invente.

やきにく est bon mais il y a de la fumee partout dans le restaurant.

En plus, la fumee avec l'huile salie le restaurant, et l'odeur s'accroche dans les cheveux et sur les vetements.

C'est pourquoi, les filles detestaient d'y aller.

Par contre, grace a cette invention qui aspire toute le fumee par en dessous, il n'y a presque pas de fumee au-dessus de la table.

Bien sur que l'on ne s'inquiete plus de l'odeur.

Depuis ce systeme, l'image du restaurant de やきにく a change comme l'endroit bien chic et propre, maintenant il y a beaucoup de restaurants de やきにく pour le couple et pour la famille.

Alors, on commence a griller la viande.

Ca c'est la partie du boeuf le plus populaire qui s'appelle かるび (karubi).

Il y a du gras bien melange dans la viande rouge, sa texture est douce, elle fond dans la bouche.

Elle est de bonne qualite, et chere, 1800 yen par assiette.

La viande que vous voyez au dernier plan, c'est la langue de boeuf.

Vous voyez, il n'y a pas de fumee pourtant je cuis la viande sur la grille.

Regarez la deuxieme photo, il n'y a pas de ventilateur au plafond.

C'est le boeuf, si sa couleur change, c'est pret.

On le mange avec une sauce maison.

On utilise des baguettes en fer a la coreenne.

Ensuite, ce sont des tripes.

Elles sont bonnes, leurs textures et leurs gouts sont differents.

Apres la cuisson, c'est comme ca.  ↑

C'est croquant !

On les goute avec la sauce maison, les tripes ne sentent pas fort.

Or, ca depond des personnes, mais je commende toujours des nouilles ou du riz apres avoir mange やきにく.

Cette fois-ci, j'en ai commande pour vous montrer.

A partir d'ici, tout est de la vraie cuisine coreene.

(Mais si les Coreens les voient, ils disent peut-etre " non, ce n'est pas comme ca ! ")

D'abord, びびんば(bibinba).

Il y a des legumes sur le riz blanc, on melange tout quand on menge.

Et souvent c'est servi avec de la soupe.

Ensuite, れいめん (reimen = nouilles froides). ↓　↓　↓

Il y a aussi れいめん　a la japonaise chez nous, mais c'est different.

A la fin,　とっく (tokku), le plat de riz dans la soupe.

Le bouillon de cette soupe est a la base de queue de bouef, c'etait delicieux !!!

Avec やきにく　ou avec le pot que l'on mange en famille autour de la table, l'ambiance est chaleureuse.

Ca nous rend notre lien plus fort.

Avez-vous les plats comme ca chez vous aussi ?

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Le sept juillet etait le jour de たなばた(tanabata).

C'est une fete des etoiles qui rappelle une ancienne legende chinoise depuis plus de 1000 ans.

Meme aujorud'hui, on la fete dans la Chine et dans la Coree egalement, mais cette fete est transformee differement avec leur culture.

C'est pourquoi, je vous presente une fete de chez nous.

Comme la premiere photo, lorsque le jour de たなばた s'approche, il y a une grande branche de bombou nain dans le magasin ou dans les batiments publiques.

Et on peut y accrocher notre papier apres y avoir ecrit un voeu.

Originairement, たなばた etait une fete pour les couturieres qui souhaitaient le progres en Chine.

Depuis, si on met le voeu sur la branche de bambou, on dit que son reve se realisera.

Quand on est alle rendre des livres a la bibliotheque, ma fille a trouve un papier pour cette fete et ecrit un voeu ; "J'espere devenir une patissiere."

Il y a beaucoup de voeux.

Celui la, c'est marque ; " Aidez-moi pour jouer mieux au foot."  ↑　↑　↑

(j'imagine peut-etre que l'equipe japonaise a bien joue a la coupe de monde !?)

Autrement, j'ai vu les voeux comme ca, " J'espere devenir un mannequin." ou " J'espere devenir une personne de l'hopital."

Pour decorer aussi la maison,

il nous donne une branche de bambou a volonte. ↓　↓　↓

La decoration de たなばた, normalement on fabrique avec おりがみ(origami).

C'est pour ca, on vend beaucoup おりがみ a cette periode.

J'aimerais vous parler de おりがみ dans un autre blog car les japonais y jouent souvent.

Or, il y a une autre legende en plus e'accrocher le voeu sur le bambou.

C'est aussi une le gende qui vient de Chine, je vous la presente.

Orihime (Vega, une princesse dans le ciel) etait une fille tisseuse qui travaillait bien et beaucoup.

Hikoboshi(Altair, un prince dans le ciel) etait un berger qui aussi travaillait bien.

Le dieu dans le ciel permettait leur mariage, pourtant, la nouvelle vie en couple etait tellement heureuse qu'ils ne travaillaient plus du tout.

Des que le dieu dans le ciel l'apprit, il fut tres fache, et il les separa en mettant あまのがわ(amanogawa/ riviere dans le ciel = la Voie l'actee ) entre eux deux.

Mais le dieu leur permettait de se voir en traversant le pont sur la riviere seulement une fois par an.

Par contre, si le sept juillet il fait gris ou il pleut, on ne voit pas あまのがわ dans le ciel.

Nous nous inquietons depuis la terre car ils ne peuvent pas se voir, alors, on souhaite qu'il fera beau ce jour-la.

Cette annee, je crois qu'il a fait maussade.

Les deux ne verront pas encore pendant une annee.

.....

C'est une historie d'amour a grande distance qui me rend folle, mais ils sont le couple depuis plus de 1000 ans, alors, ca ne les gene pas ?

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Un jour, j'ai regarde une emission a la television ou les etrangers vivant au Japon presentent des coutumes japonaise.

Le systeme japonais va sembler parfois genial pour les etrangers meme si c'est quelque chose de tres banal pour nous.

Ce jour-la, ils parlaient de じどうかん(jidoukan) comme un bon systeme dans le Japon.

じどうかん est un terrain de jeux publique pour les enfants, et normalement on le trouve dans le terrain de l'ecole.

N'importe qui peut entrer, en principe.

La grande salle est ouverte de 9 heures a 17 heures, il y a quelques equipes qui sont des institutrices d'ecole ou conseillers.

Puisqu'il y a beaucoup de jouets dans cette grande salle, quand on y aamene l'endant, il s'amuse pendant 2 heures facilement.

Dans l'emission que j'ai vue, une femme d'etranger disait ; " il n'y a pas d'espace comme ca chez moi, d'ailleurs c'est tres bien meme pour sa mere car on peut discuter entre maman! ".

Or, c'est la saison de la pluie つゆ(tsuyu) au Japon.

Chaque jour, il pleut, il fait gris dehors, c'est maussade.

Bien sur qu'il faut de la pluie a cete periode pour avoir de l'eau pour l'ete, mais quand meme, ce n'est pas tres gai.

Surtout pour la mere qui a des petits enfnats, on ne peut pas aller au parc, ni se promener, c'est un probleme.

Dans ce cas la, je vais a じどうかん moi aussi.

C'est fatiguant d'aller au parc avec des enfants en fait.

Pourtant, a じどうかん, on n'a pas besoin de s'inquieter de l'accident ou des blessures, en plus, la salle est climatisee.

La porte est ouverte toujours, c'est gratuit, et c'est bien propre.

Mon fils qui est fou de la peche que l'institutrice a fabriquee. ↓　↓　↓

Il saute sur les coussins. ↓　↓　↓

Au Japon, on enleve toujorus les chaussures a l'interieur, alors, ils ne sont pas sales.

Je vous ai dit deja, mais la, on peut etablir une communication entre les parents.

Les parents qui ont des enfants a peu pres du meme age, peuvent echanger des informations facilement.

C'est bien pour se changer les idees juste de parler avec d'autres personnes, je pense que c'est peut-etre efficace pour eviter la nervrose de la puericulture.

Car on peut consulter ou confier nos ennuis a l'equipe.

Je vois que tous les enfants s'amusent bien. ↓　↓　↓

Ce jour-la, il y avait une trentaine de parents et enfants dans la matinee.

Ils m'ont dit que quatre-vingt parents et enfants environ viennent tous les jours.

Ca depend de じどうかん, mais dans ce じどうかん pres de chez moi, les equipes nous donnent le cour de lecture pendant 30 minutes et des exercices a partir de 11 herues.

Et parfois, un employer de bibliotheque nous presente un livre pour les enfants, ou il peut y avoir un petit concert de piano ou de flute.

Quand on a des petits enfants, la vie de parents est comme une bataille contre le stress tous les jours.

Dans ce cas, cet endroit les aide beaucoup.

Que pensez-vous de ce systeme?

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Je vous ai presente la foire de l'ere Syowa du musee dans le blog precedent.

Aujourd'hui, je vous montre un epoque plus ancienne, en faisant un petit voyage de 200 ans dans le temps, une vieille maison deplacee dans le terrain de ce musee.

Au Japon, on appelle la maison vieille de plus de 100 ans こみんか(kominka), gardee avec soin.

こみんか dans la photo en haut etait la maison avant 1850 de la famille de Takayama qui excercait la peche et l'agriculture pres du lac Hamanako.

Autour du lac Hamanako, c'est comme ca.  ↓　↓　↓

Maintenant les maisons modernes ont changees, et il y en a plus qu'avant.

Mais j'imaigne que cette vieille maison existait par-la.

On comprend bien la vie de l'epoque avec la maison de la famille de Takayama car elle est uen maison ordinaire de l'epoque Edo.

D'abord, une piece tout de suite apres l'entree.  ↓　↓　↓

C'est frais et sombre dans la vieille maison.

Apres etre passe dans l'entree, il y a une grande piece au sol de terre battue, la cuisine est sur ce sol.

La photo en haut est かまど(kamado).

かまど est le four en terre et on peut faire cuire du riz.

On ne met pas les chaussures dans la maison chez nous, mais on met げた(geta=socques de bois avec deux lanieres en V) sur le sol de terre battue.

C'est pourquoi, jadis, la femme mettait げた quand elle fait la cuisine, et elle devait enlever げた a chaque fois qu'elle ramenait les plats a la piece.

A ce propos, l'energie thermique est bien sur des buches.

Quand on sort par la porte a cote de かまど, il y a un endroit pour la reserve de buches comme ceci. 

Bon, on retourne dans la maison.

Je vous montre une autre piece ; ざしき(zashiki) a l'oppose de la piece du sol de terre battue.

C'est un espace ou on mange et ou on dort.

Dans l'architecture japonaise, on ne cloisonne pas les pieces avec le mur mais avec しょうじ(syoji = portes ou fenetres coulissantes a lattis tendu de papier blanc) ou　ふすま(fusuma = portes coulissantes recouvertes de papier epais).

Alors, quand on enleve toutes les portes dans la maison, on peut avoir une grande salle.

Vous voyez une corde avec des papiers blancs au coin dans la photo qui est un endroit pour celebrer Dieu, je pense qu'il avait kamidana(= autel domestique shinto) la-bas.

Evidement, la maison japonaise traditionnelle est construite seulement en bois, en bambou, en paille, et en papier.

Je suis encore etonnee de cette construction avec des materiaux naturels.

Je trouve que les gens jadis etaient intelligents car ils fabriquaient des choses assez enormes comme ca en profitant de la nature.

Voici, la maison en face avec le jardin.

L'arbre dans la photo est kaki.

On a toujours えんがわ(engawa) dans la maison japonaise.

(Cette maison n'a plus de えんがわ.)

Les Japonais aiment えんがわqui est comme la veranda etoite en bois, et qui fait le tour de la maison ; l'espace entre l'interieur et l'exterieur.

La, on boit le the vert, on parle avec des voisins en se mettant sur えんがわ, ou un chat errant vient pour la sieste, etc.

Mes enfants avaient peur au debut d'y entrer car la vieille maison qui n'a pas d'habitant est sombre.

Oui, je comprend.

S'il y avait toujours la famille dans cette maison, je crois que son ambiance vivante et animee.

A propos, il y a une lecture de temps en temps dans cette maison de Takayama.

On raconte une vieille histoire aux enfants dans uen vieille maison.

On peut y aller la prochaine fois.

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Aujourd'hui, je voudrais vous raconter l'ere しょうわ(Syowa).

Avant de commencer, je vous confirme notre systeme.

Au Japon, nous avons l'empereur.

A l'epoque ou shogun comme Tokugawa Ieyasu dominait, ainsi qu'a l'epoque ou les Etats Units dominaient apres la deuxieme guerre mondiale, il existait ce regime imperial depuis la haute antiquite.

(Cependant, il n'y a presque pas de prise de conscience de l'existence de l'empereur dans la vie quotigienne de la pluspart des japonais d'aujourd'hui. Je pense que c'est pareil dans les autres pays comme l'Angleterre et le Danemark.)

Or, dans le cas du Japon, on change le nom de l'ere selon l'empereur.

Par exemple, depuis que l'empereur d'aujourd'hui est monte sur le trone, l'ere へいせい(Heisei) a commence.

Et avant, へいせい(1989~), c'etait しょうわ(1926~1989), encore avant しょうわ, c'etait l'ere たいしょう(Taisyo 1912~1926), et avant l'ere めいじ(Meiji).

Quand on ecrit un CV, il y a deux manieres pour la date de naissance ; on marque "ne en 1971" ou alors " ne en しょうわ 46".

Les deux sont corrects.

C'est drole, non?

Il y a des images pour chaque ere.

Par exemple, しょうわ ou je suis nee, nous donne des images de la tristesse de la guerre, et de la fermete de l'esprit de reconstruction apres cette guerre.

Il y a aussi l'image des appareils electriques analogiques.

Beaucoup de gens ont la nostalgie de しょうわ ou tout le monde travaillait dur et etait modeste.

Et cette ambiance de しょうわ est populaire meme pour les jeunes personnes qui sont nes en へいせい et qui vivent dans l'aisance car c'est une belle epoque nostalgique et chaleureuse.

C'est pour ca que l'on ouvre parfois une foire comme "l'exposition pour jeter un regard sur しょうわ".

Bon, je vous ai mis beaucoup de preambules, bref, un jour je suis allee a cette exposition dans le musee pas loin de chez moi.

Je vous ai dit "l'exposition", mais c'est pour les enfants, en fait, on peut s'amuser avec des jouets de l'epoque qui appertiennent a ce musee.

Mes enfants ne se sont pas sentis a l'aise du tout avec ces jouets, et ils les ont bien disposes comme dans cette photo.  ↓　↓　↓

Je les trouve bien japonais.

Ca, c'est une peluche qui etait tres a la mode quand j'etais petite, もんちっち(Monchicchi). ↑　↑　↑

Une marque japonaise de jouet a commence a la mettre en vente en 1974, et il me semble qu'elle etait aussi devenue a la mode dans le monde.

Et ca c'est un jouet qui s'appelle やきゅうばん(yakyu=base-ball / ban=table).

A l'epoque de しょうわ, tout le monde regardait le match de base-ball a la television.

Le joueur de base-ball etait la star nationale, Nagashima Shigeo, et Oh Sadaharu par exemple.

Mon mari avait aussi ce jouet pourtant je n'y ai jamais joue.

Ca c'est いきのこり(ikinokori = survivre) げーむ(= game).  ↑　↑　↑

J'etais tres excitee sur le moment quand je les ai vus ici "Oui, c'est ca, il y en avait, ca aussi!! ", cette exposition m'a fait remonter des souvenirs d'enfance.

On peut jouer comme on veut dans l'exposition mais j'avais oublie toutes les regles....

Voici " ちくたく(chikutaku)ばんばん(banban)".  ↑　↑　↑

Le reveil avance sur les rails et on doit deplacer les rails pour que ce reveil ne s'arrete pas.

Je me rappelle quand j'etais petite qu'il y avait sa publicite a la television, et que j'en voulais, mais mes parents ne me l'ont jamais achete.

Dans ce musee, il y a un espace qui reproduit だがしや(dagashi ya) de しょうわ par les employers du musee.

だがしや est un petit magasin de bonbons pour les enfants qui achetent eux meme avec leur monnaie.

C'etait rare deja dans mon enfance.

Je crois que c'est de la nostalgie pour les gens qui ont plus de la cinquantaine ou de la quarantaine.

(La photo en haut, c'est le moment ou les enfants tirent au sort a だがしや.)

Autrement, il y avait la reproduction de かみしばい(kami = papier / shibai = theatre).

かみしばい etait tres popilaire parmi les enfants apres la deuxieme guerre mondiale, c'etait le seul loisir pour eux a l'epoque ou il n'y avait pas encore la television.

Le monsieur de かみしばい vient avec son velo sur la place ou il y a des enfants, il leur raconte drolement une histoire avec les dessins de son かみしばい comme dans la photo.

Et quand son histoire est bien animee, il leur montre le dernier dessin en disant " A suivre ! C'est demain, tu viendras surement demain !!  " et il part.

Je vous ai dit しょうわ, mais c'est la periode de しょうわ de la generation de ma mere.

Resume, et mon impression.

Pour les enfants, les eres n'ont pas de sens.

Je veux dire qu'ils ont l'esprit souple avec le plaisir, la curiosite, la docilite, quoiqu'il se passe autour d'eux.

Ils vivent l'instant present !

Je me sens vieille de vous raconter la nostalgie de しょうわ de chikutaku banban.

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Je vous ai parle du restaurant de そば(soba=nouille de sarrasin) dans la prefecture de Nagano la semaine derniere, et j'ai eu beaucoup de commentaires a propos de ces nouilles.

Alors, aujoursd'hui, je vous presente un autre restaurant de そば ou je vais souvent.

Ce restaurant est dans la ville de Hiroshima ou mes parents habitent.

Il est dans un grand magasin, j'y dejeune parfois quand je fais mes courses.

Je vous ai dit " restaurant a Hiroshima " mais il est originaire de la region Izumo dans la prefecture de Shimane, et donc c'est la succursale de ce restaurant a Hiroshima.

La region Izumo est connu pour bon そば.

Il y a la vitrine comme ca a l'entree.

Chez nous, on decore avec des plats echantillons en plastiques tres ressemblant a l'original.

On ne les voit pas a l'entree d'un cafe chic pour les jeunes personnes ou d'un restaurant de grande classe, pourtant on les trouve facilement a l'entree d'un restaurant banal.

Ces plats sont completement pareils aux vrais plats, c'est tres interresant a voir.

On peut acheter les differents plats en miniature comme des porte-clefs dans un magasin.

(dans Tokyo Hands, par exemple)

Bon, on y est entre.

Comme on est des clients fideles, on sait ce qu'il faut commander.

Or, dans ce grand magasin, il y a d'aurtres restaurants ; chinois, italien, un cafe pour les plats simples, Mcdonald, un cafe de beignets, etc.

A mon avis, les personnes qui choisissent le restaurant de そば preferent manger bien mais pas gras, et etre dans un endroit calme.

L'accord tacite du restaurant de そば est de ne pas rester longtemps.

Essentielement, " on mange et tout de suite on part ", on ne discute pas longtemps apres manger.

Le gout et la maniere d'approche egalement, そば est simple.

Voici le plat que je prends toujours.

Il y a des てんぷら(tempura=friture de legumes, poissons ou crevettes) sur そば froid, et sur le cote, il y a du riz avec des plantes sauvages comestibles, et d'autres petits plats.

Je crois qu'il coute 1200 yen environ.

てんぷら est aussi un des plats typiquement japonais.

そばs'accord tres bien avec てんぷら, on voit toujours てんぷら dans un restaurant de そば.

Dans le petit pot noir, il y a つゆ(tsuyu=soupe).

On le met sur le そば, et on ajoute du wasabi selon le gout.

Par contre, dans un restaurant de そば, on se sert そばゆ(sobayu) a la fin du repas.

そばゆ est l'eau de cuisson des nouilles そば, il y a beaucoup de nurtritions de sarrasin  comme vitamine.

Si on mange seulement そば, et pas de そばゆ, on ne peut pas avoir la bonne nurtrition dans

そば.

Ne croyez-vous pas que l'on boit l'eau chaud apres avoir cuisine そば?

J'imagine que l'on ne sert pas l'eau des pates apres avoir goute des pates en Italie .

Mais, je vous recommande そばゆ chaud car c'est tres bon!

On peut le boire comme ca, mais on peut ajouter aussi un peu de つゆ.

Apres avoir mangeそば, on boit そばゆ en sentant profondement son gout, et on sort immediatement apres.

Voila, vous etes deja expert en cuisine japonaise.

...je plaisante!

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Etes-vous etonne de la photo de la neige?

Je suis allee a la ville de Komagane dans la prefecture de Nagano en famille la semaine derniere.

Le sud de la prefecuture de Nagano touche la frontiere du nord de la prefecture de Shizuoka ou on habite.

On arrive a Komagatake apres 4 hueres de route en passant par le chemin de la montagne sans utiliser l'autoroute.

La ville de Komagane est dans la plaine au pied des hautes montagnes comme Komagatake, et il y a beaucoup de touristes qui viennent pour randonner dans la montagne, faire du l'apliniste ou faire du ski aus debut de l'ete.

...Pourtant nous avons des petits enfants, alors on a decide de partir comme ca, juste pour s'amuser, une ballade en voiture en regardant le paysage de la montagne enneigee de loin, et profiter de onsen dans l'hotel traditionnel japonais.

Mais !

Quand on voit la montagne magnifique en face, on a envie de monter....

Comme la premiere photo vous explique, l'altitude est de 2956 metres.

On a pris la decision d'y aller jusqu'au sommet malgre nos vetements legers, et on y est parti le matin du deuxieme jour de voyage.

Bien sur, on y va pas a pied.

Il y a un telepherique pour le sommet de Komagatake.

Et on peut prendre ce bus  ↑↑↑ pour l'arret du telepherique.

Il est interdit d'y aller en voiture particuliere pour proteger la nature.

(environ 4000yen pour l'aller et retour en bus et en telepherique)

Ce telepherique a ete installe il y a 40 ans, c'est le premier telepherique alpin du Japon.

Il va plus vite que j'ai imagine, 7 minutes et 30 secondes sur la route de 2 km.

Le paysage d'ici etait magnifique, on s'est bien amuse.

C'est la photo quand je suis descendue du tepepherique. ↑↑↑

La ville que l'on voit en bas est Komagane.

Et on voit aussi des montagnes de plus de 3000 metres d'altitude.

Ici, c'est juste au millieu du Japon, il y a beaucoup de hautes montagnes y compris le mont Fuji.

Chez nous, on dit "le sud des Alpes" au lointain, et "le centre des Alpes" au premier plan comme Komagatake etc.

Bon, apres etre descendu de ce telepherique, otu de suite il y a la montagne enneigee en face.

Parmi ces touristes du ski, nosu sommes en vetement super leger ; pieds nus avec des sandales, quant a mon mari, il est seulement en chemise blanche fine, a la mode en plein ete.

Je mets tous les vetements que j'ai ramenes de la maison meme les pyjamas a mes enfants.

...On a quand meme froid, mais ca va.

La temperature au sommet est de 10 degres, c'est etrange que la neige ne soit pas fondue.

On a fait une experience rare de marcher sur la neige en sandales, et en meme temps, on a bien profite plainement de l'air frais.

On est descendu du sommet apres s'etre amuses pendant 30 minutes.

C'etait une ballade tranquille en passant dans un beau parc ou il y a le ruisseau qui venait de la montagne Koamgatake.

.Or, quand on parle de la prefecture de Nagano, on ne peut pas oublier そば(soba=la nouille de sarrasin).

Car le terrain est bon pour la culture du sarrasin, mais il y a aussi une bonne source d'eau de neige fondue, froide et claire.

Pour dejeuner, on est entre dans un restaurant de そば discret dans un bois, a cote de ce parc.

Ils font tout a la main, leur そば etait delicieux et delicat.

Apres le dejeuner, on a pris la route pour la maison.

Mais en fait, on a vu quelque chose de tres rare en chemin.

C'etait le chemin etroit assez difficle pour se croiser en voiture, mais on a vu beaucoup d'autocars et des voitures qui vennaient d'autres prefectures.

Nous nous sommes demandes avec mon mari, pourquoi il y a des gens ici, et qu'est- ce qui se passe ici...??

Et ensuite on a vu des tentes au bord du chemin et la, il y avait une cinquantaine de personnes qui etaient assises sur des chaises pliantes.

Pourtant, on ne trouve pas quelque chose de rare, mais que le paysage ets banal.

Apres etre passe la-bas, on a vun un petit panneau qui marque "ぶんくいとうげ (bunkui touge)".

J'ai verifie a la maison un jour, et j'ai compris que c'etait un des endroits rares dans le monde qui s'appelle "パワースポット(power spot)".

On ne s'y interesse pas trop, mais c'est un endroit ou il y a l'esprit tres fort.

J'imagine qu'il y a beaucoup de gens qui y viennent de loin, expres.

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Aujourd'hui, je vous presente からおけ(karaoke) de chez nous.

からおけ est ne au Japon comme loisir, et je crois que le mot からおけ est devenu maintenant international.

Je me demande comment c'est からおけ a l'etranger?

Chez nous il y a des endroits uniquement pour からおけ.

Le but est de chanter, mais on peut aussi commander des boissons ou des plats.

Et on y va avec des copains, ou en famille, parfois  la suite de fete.

La premiere photo est l'entree d'un batiment de からおけ.

On comprend d'apres le nom Canta mia, qu'il y a l'ambiance chic d'une decoration interieure a l'italienne.

D'abord, on va a la reception.

La receptionniste nous amene dans une petite ou grande pisce selon le nombre de personnes.

Le tarif depend de la boutique de からおけ, et normalement on paye a l'heure.

C'est moins cher dans la matinee, ou une heure gratuite s'il y a une femme dans le groupe, etc, le tarif est beaucoup moins cher aujourd'hui qu'il y a 20 ou 30 ans, a l'epoque ou からおけ commencait a devenir populaire.

Par exemple, je suis allee un jour dans la matinee, c'etait " le jour de femme (gratuite pour une heure)", alors, nous avons paye seulement 420 yen pour 2 heures.

Ce n'est pas pour chacun mais pour une piece... croyez-vous ce prix?

Voici, il y a plusieurs pieces からおけ cehz nous.

Selon le nombre, il y a une piece pour la fete.

Et chaque piece est insonorisee, on n'entend pas le bruit d'a cote.

On chante en regardant le texte des paroles sur l'ecran de television.

Je pense que c'est aussi comme ca chez nous?

Mais quand j'ai parle avec un ami francais, il m'a dit qu'ils chantent dans un bar devant beaucoup de gens, et la piece privee n'existe pas en France... je crois qu'il m'a dit comme ca.

Au Japon aussi on peut faire からおけ dans un bar, pourtant, からおけ est un des loisirs pour tous; pour les etudiantes et les petits enfants, donc からおけ n'est pas toujours avec l'alcool.

Aussi, il y a pas mal de gens qui aiment aller faire からおけ tout seul pour l'exercice.

On coisi la chanson dans le livre qui a 7 cm d'epaisseur, et on compose le numero du code de la chanson sur la telecommande.

Il y a des nouvelles chansons chaque mois dans ce livre.

D'un cote, il y a des chansons de dessins animes nostalgiques, et aussi des version de ces chansons avec un acconpagnement au piano ou a la guitare seulement; on peut s'amuser uniquement dans からおけ.

Depuis 10 ans, からおけ existe aussi sur le systeme digital, on peut utiliser cette machine ↓ pour chercher la chanson.

Ou il y a un systeme qui peut nous mettre une note.

(regardez la ptoho en bas, 90 sur 100, pas mal, non?)

On peut acheter un CD special a la reception, et on le met dans la machine.

Comme ca, on peut enregistrer notre voix.

On peut faire notre propore CD de la musique que l'on aime, avec notre version....

  Si on l'ecoute en faisant une ballade en voiture, on peut presque s'enivrer de notre voix.

Je vous ai dit que からおけ est aujourd'hui tres populaire, pourtant, il y a aussi des gens qui ne l'aiment pas.

Au contraie, il y a des gens qui adorent からおけ, et qui chantent parfaitement comme de professionels.

Et j'aimais aller からおけ avec eux pour ecouter leurs voix magnifiques.

On peut s'amuser comme on veut avec からおけ japonais.

Voulez-vous y aller?

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Un week-end, je suis allee a Omaemisaki qui est a 1 heure et demi d'Hamamatsu par l'autoroute.

Il y a quelques ports de peche au bord de la mer dans la prefecture de Shizuoka, mais le plus pres de la ville d'Hamamatsu, c'est Omaemisaki.

On met seulement 1 heure et demi en voiture, alors on y est parti dans la matinee pour dejeuner; pour manger des bons poissons.

(la premiere photo est le port d'Omaemisaki que j'ai pris de la colline.)

Il y a un grand marche au port.

Et beaucoup de gens viennent pendant le week-end.

Il n'y a pas seulement Omaemisaki, mais aussi d'autres ports de peche dans la prefecture de Shizuoka comme Yaizu, Numazu, ou Shimizu ou la peche lointaine de まぐろ(maguro=thon) et かつお(katsuo=bonite) sont tres actives.

まぐろ, qui est le materiel de sushi tres cher dans un restaurant, n'est pas cher et tres bon dans un marche comme ca.

Kinmedai, le poisson orange dans la photo en bas, est aussi connu dans cette region.

Le poisson dans la photo en haut est かつお.

Chez nous, on appelle かつお de la saison de cerisiers, Hatsugatsuo(=premiere bonite), et on dit qu'elle est meilleure.

Et on l'appelle かつおde l'automne, Modorigatsuo, et elle est aussi bonne.

On la mange sashimi en cru, ou tataki en mi-cru, grillee juste en surface.

On a achete まぐろ comme ca ↑↑↑.

On change le nom en fonction de morceau ; ootoro, chutoro, akami etc, et le gout aussi change.

Personnellement, j'aime chutoro.

A propos, un paquet de chutoro coute environ 700 yen pour 2 adultes.

On l'a mange pour le diner a la maison, c'etait excellent!

Ici, on voit beaucoup de petits poissons しらす(shirasu).  ↑↑↑

On peut les manger en cru quand ils sont vraiment frais, mais en general, on les trouve seches au soleil.

Bon, j'ai parle beaucoup deja, mais voila, c'est l'heure de dejeuner, on rentre dans un restaurant.

J'ai demande pour mes enfants しらすどん(shirasu bouillis et bebes de poissons sur le riz dans un grand bol) qu'ils adorent.

Et pour moi, j'ai pris まぐろどん(divers morceaux de まぐろ sur le riz).

Et ces plats coutent environ 1200 yen avec la soupe.

Mais, apres avoir mange, mon mari a dit " J'ai vu tout a l'heure juste avant d'etre entre dans ce restaurant, un coin ou l'on vend des panier-repas de まぐろどん qui avait l'air tres bons. On les essaye encore, non?"

Comme ca, on y redejeune.

C'etait aussi しらすどん et まぐろどん mais dans un emballage plastique, donc ils sont beaucoup moins chers.

Un chacun coute 500 yen.

Voici, le choix de mon mari ; しらすどん avec しらす cru.

Mes enfants et moi n'ont pas de tout envie de manger しらす cru, pourtant il y a beaucoup de gens qui l'aiment.

Mon choix est encore まぐろ, j'ai pris un plat ねぎとろどん(negitoro don) qui est du hache de thon avec du poireau japonais sur le riz.

On met de la sauce soja sur chaque plat.

Il y a un glacier italien dans ce marche.

En fait, je savais qu'il y a un parfum de しらす.. le parfum de しらす pour la glace!

Je vois aussi le parfum de wasabi et celui de the vert pour les specialites d'Hamamatsu.

Bien sur qu'il existe les parfums normauxs.

Ma fille courageuse disait " Bon alors, moi j'essaye le parfum しらす !! " en attendant son tour.

Mais elle a change pour le parfum aux fraises au moment de la commande.

...Bon, je pense qu'elle a pris le chemin le plus sur.

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