L'ete, on a envie de ビール(biiru = biere).
Au Japon, il y a des alcools comme le sake ou le shochu qui sont traditionnels, pourtant, on boit plus de ビール quand il fait chaud en ete.
Et chez moi egalement, ビール est tout de suite disparue.
Donc, aujourd'hui je suis allee l'acheter dans un magasin de solde d'alcool qui est tres populaire au Japon.
Les grandes marques de ビール japonaises sont Kirin、Asahi, Sapporo, et Suntory.
ビールde la photo du bas est une des plus connues ; " Super Dry " chez Asahi. ↓↓↓
Je les ai vu dans quelques supermarches a Paris, je pense qu'elle est aussi connue parmi vous.
Ce sont surtout les salaries japonais qui l'aiment, sont gout est tres sec.
Il y a beaucoup d'autres marques de chaque region recemment, en dehors des ces 4 grandes marques traditionnelles.
Ca c'est " Echigo ビール " dans la prefecture de Niigata. ↓↓↓
Je l'ai vue pour la premiere fois.
J'ai trouve ca. ↓↓↓
ビール au chocolat qui est la corproduction d'une societe " Sapporo " fondee a Sapporo dans Hokkaidou et d'un chocolatier " Royce ", il y a les chips couvertes de chocolat en utilisant une variete de pomme de terre typiquement de Hokkaidou.
C'est bon, essayez-les si vous en avez l'occasion.
La photo suivante.
Regardez sa taille. ↓↓↓
Seulement 135 ml, c'est le minimum.
J'imagine que la taille comme ca n'existe pas chez vous, c'est peut-etre typiquement du Japon.
Ca marche pour les femmes qui veulent juste la premiere gorgee, ou pour le petit cadeau en prime ou l'echantillon.
On a une coutume qui s'appelle " おちゅうげん Ocyugen" ; faire un cadeau en ete pour remercier.
ビール est la plus utilisee pour ce cadeau, et chaque societe fait la publicite expres.
La societe choisit les acteurs ou les athletes du sport qui sont celebres en ce moment.
Elle est l'actrice Yuko Takeuchi qui fait la publicite pour Suntory. ↓↓↓
Et voici un joueur de base-ball tres connu aux Etats-Unis, Ichiro pour Kirin. ↓↓↓
Je vous montre ce que j'ai achete cette fois-ci.
Je prends d'abord " The premium Malt's " de Yuko Takeuchi chez Suntory.
Cette ビール est en vente depuis quelques annees, et elle est tres populaire.
Je trouve qu'elle est bien faite, acceptable pour n'importe qui.
Ensuite, " Ichiban Shibori " chez Kirin.
C'est ma preferee, son gout est demi-sec mais bien marque.
Cette ビール est vraiment populaire chez nous.
Par exemple, si on commande une Kirin au restaurant, generalement c'est celle-ci que l'on nous sert. ↓↓↓
Dernierement, " Kohaku Yebisu " qui est vente limitee chez Yebisu.
Ca me rapplle une biere de pays que j'avais goutee en Belgique. ↓↓↓
Or, je vous presente une phrase utile si vous commandez un jour au restaurant chez nous.
On dit " なま(nama = cru ) ビール " ou tout simplement " なま " en japonais pour la " pression " en francais.
Donc, si vous voulez avoir un verre de pression, essayez dire " nama biiru kudasai ! ".
si les objets japonais vous interessent,jetez donc un coup d'oeil par ici
Je suis assez tenté par la Suntory, on voit bien la couleur avec ta belle collection de verres!!! (Hé puis on peut faire confiance à Yuko Takeuchi), haha! En France aussi, c'est souvent la Kirin qui est servie au restaurant, en plus, j'aime bien le drôle de petit 'dragon' qui est dessiné dessus! Alors que c'est 'girafe'; kirin, non ?...Les fabricants devraient t'envoyer un cadeau pour cette présentation!..........Mais: Qui a bu tout ça!?! A bientôt!
Bonjour Miko, merci pour cet article qui donne soif ;-)
En effet j'ai déjà bu une bière Asahi sur mon île (je vis en Nouvelle-Calédonie ou il y a pas mal de touristes japonais) et j'aime bien son goût même si c'est très rare d'en trouver.
Je connaissais de nom Yebisu mais pas les autres marques.
Je trouve cela pratique les bières de 135ml pour les petits buveurs ou juste pour trinquer.
la bière Asahi me fait pensait à une bière tahitienne pour le goût et pour son côté raffraichissant.
Merci pour l'expression : "nama" je ne connaissais pas et c'est toujours un plus si un jour j'ai la possibilité de visiter le Japon ^^
A bientôt!
Bonjour Dominique, cet ete, il fait tres chaud au Japon, et on voit plus de la biere. Alors, dans les usines, on n'arrete pas la fabrication! Kirin = girafe en japonais. Et ce dessin est tres vieux, car a l'epoque, on n'avait jamais vu encore.. Il fait chaud deja le matin, bon, je crois que je vois la biere ce soir aussi....hahaha, a bientot! Miko
Bonjour Damian, je comprends qu'il y a beaucoup de touristes japonaises chez vous, c'est un reve d'y aller pour nous! (Moi aussi je voudrais y aller un jour !)Si tu as l'occasion de venir au Japon, essaye "nama" ! Mais j'ai une question. Chez vous, vous buvez de la biere ou plustot du vin?
Hello Miko
喉が渇いた！！！
生中ください！
何食べるの？
Dans mon super marché on trouve de la bière Asahi que j'aime beaucoup et de la Kirin bien sûr. Moi je n'en bois plus beaucoup car la bière donne du ventre et comme j'ai retrouvé la ligne je fais attention.Héhéhé...
On ne trouve pas encore les petites bouteilles de bières mais ça viendra. Elles existent déjà pour le Coca Cola zéro et d'autres boissons légères. C'est pratique pour voyager mais trop vite bu.
A bientôt! Je pars 15 jours en Corse profiter des bain de mer...
Bonjour Miko,
En effet cela donne très soif. Surtout pour moi qui vit sans gluten donc sans bière d'orge ou de blé, depuis quelques 13 ans. Les bières que je bois sont donc des bières à base de riz, de sarrazin et de millet, avec un goût légèrement différent des bières "régulières". Je peux boire une rousse, une blonde et une légère au millet. Il y a plusieurs années je brassait ma propre bière. Avec l'aide d'un américain (commerçant de produits (kit) pour fabriquer de la bière) j'ai brassé une bière sans gluten à base de miel de sarrazin. Elle est très bonne mais c'est beaucoup de travail.
Je connaissait vos bières Kirin,Sapporo et Asahi, mais pas les autres.
Merci beaucoup pour cette autre incursion de votre culture, en te souhaitant bonne et grande soif et vive la bière...et le vin.
Jacques Maltais
Québec
Bonjour Mikosan
Les habitudes de consommation varient d'une région à l'autre. Les gens qui habitent le nord de la France boivent beaucoup de bière (même si il leur arrive de boire du vin) alors que les gens du sud ont plutôt tendance à boire du vin ( et très rarement de la bière). Mais dans l'ensemble, je crois (mais je peux me tromper) que les français boivent plus de vin que de bière (ce serait quand même dommage avec un tel terroir !!)
Sur mon ile, les habitants boivent beaucoup d'alcool principalement de la bière du nom de "number one".
Le vin a beaucoup de succès mais c'est plutôt pour des repas de famille, fêtes, etc... tu ne trouveras pas de grand vins en Nouvelle-Calédonie malheureusement.
Si tu as l'occasion de venir un jour en Nouvelle-Calédonie, il faut sortir de la ville pour trouver les plus beaux paysages! L'ile est surnommé "l'ile la plus proche du paradis" et ce n'est pas pour rien! Malheureusement beaucoup de touristes restent en villes et ratent donc pleins de choses.
Bonjour Jean-Marc, voila comme ca on commande au restaurant! Moi aussi, je fais attention pour la ma ligne, hahaha.. Il fait tres tres chaud au Japon, alors on a envie de boire la biere. Dans les rayons de biere, on ne voit pas beaucoup. Ca veut dire que l'on consomme enormement. Bon vacances, profite bien en ete! A bientot, Miko
Bonjour Jacques, Tu fais la biere toi-meme!?!?! C'est super, alors tu es specialiste! Je crois que je n'ai jamais vu la biere desarrasin ou riz, je ne peux pas imaginer. Je suis allee en Belgique pour essayer ses bieres, mais la prochaine fois je dois aller a Quebec. Bon continuation, a bientot, Miko
Bonjour, pour nous les Japonais, comme vous dites, on a l'image que les Francais boivent du vin que de la biere. Et chez nous, le sake est trop donc la biere est plus facile a consommer. Meme il y a beaucoup de marques qui font la biere sans alcool. Ca marche bien pour la personne qui doit conduire.
Bonjour Damien, On dit aussi " l'ile la plus proche du paradis" et depuis 20 ans, beaucoup de couples qui partent pour le voyage de noce. Il faut que j'y aiile un jour pour gouter "number one" hors du centre ville ! Merci, a bientot, Miko
Bonjour a tous,
j'ai commence mon propre blog ;"journal de sakiko" en japonais et en francais. Je parle de mes chapeaux, et ma vie a Hiroshima...
Je vous attends!
Bonjour Sakiko si tu pouvez mettre l'adresse de ton blog ce serait super :-) merci!
Bonjour Damien et tous,
Voici l'adresse de mon blog "journal de sakiko"
http://coquette.hamazo.tv/
Je vous raconte de mes chapeaux et un peu de ma vie a Hiroshima, et ailleurs!
Regardez-le si vous avez le temps...
Merci!!!!!
C'est dans le menu à gauche de cette page avec les liens.
Merci beaucoup Jean-Marc je ne l'avais pas vu!
bonjour miko
effectivement une biere bien fraîche en ete ca désaltere
moi personnellement je prefere le paneche bieremelangee a de la limonade tu connais ?
a bientot
mouna
Bonjour Mouna, non, je ne connais pas le paneche.. Sinon, reccement c'est la mode de boire une biere avec des glacons!!! Je n'ai pas encore essaye. Est-ce que c'est bon!? A bientot, Miko
miko j ai fais une petite faute c'est PANACHE et non PANECHE,
Bonjour Miko, moi aussi j'aime la bière, arrière petite fille de brasseur normal ! Et j'aime la bière de tous les pays une préférence pour la blonde ou la rousse, de Corse ou du Japon de la première gorgée à la dernière...bonne idée d'une petite contenance pour les femmes car parfois cela fait tourner la tête ou "coupe les jambes" !!! Les glaçons dans la bière je n'aime pas cela rend la bière fade...Tchin !
Hahaha, bonjour Patou. Oui, une fois j'ai goute la biere de Corse en France! Et le prix est pareil que les autres boissons comme cola chez vous. Au Japon l'alcool est toujours plus cher. Moi non plus, j'ai pas envie d'essayer la biere avec les glacons.. A bientot! Miko
bjour miko
j'ai trouve ton reportage sur la biere tres interessant etant moi meme collectionneur de verres a biere.je possede meme un verre qui je crois est chinois c'est la tsin tao,si je me suis trompe n'hesite pas a me le dire.
je suis egalement alle sur le site de sakiko ou elle nous montre ses superbes creations.
gros bisous a vous deux et a toute votre famille
didier
Bonjour Didier, oui, c'est ca, la biere chinoise tu ne te trompe pas! Quand on boit de la bonne biere avec un joli verre, son gout sera encore mieux! J'ai quelques verres de la marque chez moi. A bientot, Miko
Ohayô Miko,
En effet, c'est article donne soif.Dans ma ville, la bière que je vois le plus souvent est Asahi, que je trouve plutôt bonne. Cependant, je n'ai pas goutée au autres et donc je ne peux pas comparer. La Kirin a l'air bonne, il faudra, si j'en trouve, que j'en achète :).