Récemment dans la catégorie Hiroshima, ma ville natale

anguille VS. congre

| 7 Commentaires

20120416-01.jpg

Lors de mes vacances du printemps a Hiroshima, j'ai profite d'admirer さくら(sakura=les fleurs de cerisiers).

Les Japonais adorent さくら, et on fait la fete pour les admirer ; おはなみ(ohanami).

Si je le fais, quand meme je vais aller a Miyajima.

Miyajima est une des 3 vues plus celebres du Japon, et surtout le printemps pour les fleurs de cerisiers et l'autome pour les feuilles jaunies, c'est pittoresque. 

 

Or, Miyajima est un endroit remarquable cette annee grace a la feuilleton television de HNK "Taira no Kiyomori".

(voici l'affiche de cette serie)

20120416-02.jpg

Taira no Kiyomori a agrandi un temple shinto de Itukushima qui a ete sur l'ile de Miyajima a la fin de l'epoque Heian.

Il avait le pouvoir pour construire le sanctuaire et un grand Torii (la porte rouge) dans la mer.

20120416-03.jpg

Un bateau de passage est passe sous le Torii.

Ca, no peut faire lors de la maree haute seulement.

 

Pour vous qui suivez mon blog, je vous montre les belles photos de Miyajima.

20120416-04.jpg  

20120416-05.jpg

Alors, l'historie d'aujurd'hui...

A Hamamatsu ou j'habite actuellement, la cuisine de l'anguille(うなぎ=unagi) de lac Hanamako est sa specialite.

Et a Miyajima de la prefecture de Hiroshima, la cuisine de congre (あなご=congre) de la mer Setonaikai est sa specialite.

Moi.... J'aime les deux.

 

Je vous presente un restaurant tres conu a Miyajima qui s'appelle うえの(Ueno).

20120416-06.jpg  

Ce restaurant うえの, jadis Ils vendaient un obento de congre a la gare de Miyajima, il y a 100ans.

Aujourd'hui, on peut bien sur acheter cet obento, et aussi on peut manger sur place.

20120416-07.jpg  

Comprenez-vous la difference entre l'anguille et le congre?
Le congre habite dans la mer peu profond.

L'anguille habite en general dans l'eau douce.

Et l'anguille a plus de gras.

Ca, c'est le congre. → → → 20120416-08.jpg うえの est un restaurant ou on mange tres bien, il y a toujours des touristes et les habitants de Hiroshima.

Il y a aussi l'ancien grenier retro a l'interieur ou on peut attendre quand il y a beaucoup de clients.

Je pense que l'on peut passer le temps agreable pour regarder les objets anciens comme un petit musee.

20120416-09.jpg  

20120416-10.jpg 20120416-11.jpg  

si les objets japonais vous interessent,jetez donc un coup d'oeil par ici

loisir d'hiver, le patinage

| 8 Commentaires

20120326-01.JPG

Avez-vous la patinoire dans votre ville?

 

Chez nous, il y a une patinoire dans presque toutes les grande villes.

On change  la piscine couverte de la patinoire souvent pendant l'hiver, il y a toujours beaucoup de gens qui en profitent.

 

Moi aussi, quand j'etais petite, j'avais suivi le cour de la patinage seulement cette periode de l'hiver.

Ce n'est pas rare les enfants(souvent ce sont des filles) comme moi au Japon, il y a des enfants qui font apprendre le patinage ou des adultes qui pratiquent pour le loisir ou pour le sport tout simplement.

20120326-02.JPG

Le tarif est1800 yen environ en total avec l'entree et la location des patins.

Et celui d'un enfant est la moitie.

C'est un peu cher? Je pense comme ca, pour une japonaise.

Mais il coute assez cher pour gerer la piste de parinage, alors c'est normal, je pense.

 

On achte le ticket, et on entre a l'interieur.

Il y a un espace de location des patins.

20120326-03.JPG

20120326-04.JPG

On met ces patins ici.

Ce etablissement devient la piscine en ete, alors ca sera un equipement du vestiaire.

 

Bon, on va a la piste de patinage.

Moi, j'aime beaucoup a ce moment.

20120326-05.JPG

Il y a 2 pistes, une grande et une petite.

Il y avait peu de gens ce jours-la, car c'etait la matinee pendant la semaine.

Mais il y a du monde le week-end ; la famille et le couple.

 

Un monsieur avec unl bouson bleu dans la photo en haut est un des equipes de cette patinoire.

Il y en a quelques en peu partout, et ils patinent comme le surveillant de la piscine.

Et ils adressent a parole aux debutants, ou si on leur demande le conseil, ils nous donnent un petit cour du patinage de quelques minutes.

Ca nous aide beaucoup.

 

20120326-06.JPGMa fille a eu aussi un bon conseil par un equipe, elle patine mieux maintenant.

Elle adore une patineuse qui s'appalle Mao Asada.

Le patinage artistique est tres populaire chez nous depuis longtemps, et recemment encore plus celebre parmi les jeunes personnes car il y a des patineurs japonais qui se montrent ses activites du monde.

 

Sur cette patinoire, j'ai ve des enfants qui pratiquent serieusement le patinage artistique.

20120326-07.JPG

Or, comme il y a des gens qui patinagent tout le temps, la surface de la patinoire devient inegale.

La voiutre speciale range cette surface comme dans la photo en bas, 2 ou 3 fois par jour.

D'abord, elle taille la glace, et ensuite elle arrose la surface pour avoir une nouvelle surface glacee.

Il faut attendre pendent 20 minutes envrion, mais apres ce travail, c'est tres agreable a patiner!

20120326-08.JPG

Je regarde a nouveau sur la piste de patinage toute faite, il y a un mot "かんばろう!日本(ganbarou! nippon= Courage! Japon).

Le message discret est meme ici...

20120326-09.JPG

si les objets japonais vous interessent,jetez donc un coup d'oeil par ici

 

 

vinaigrette au yuzu pour un an

| 15 Commentaires

20120123-01.JPG

Depuis quelques annees, une chose devient presque un programme annuel chez les parents de mon mari lors du nouvel an.

C'est la " recolte de ゆず(yuzu=cedrat) " et la " fabrication de la vinaigrette au yuzu " en famille.

 

Derriere la maison des parents de mon mair, il y a un verger d'arbres frutiers japonais comme yuzu, kumquat, et orange amer.

Ils n'utilisent pas d'insecticide agricole, ni ne donnent de l'engrais.

Pourtant, on peut avoir beaucoup de fruits sur ses arbres chaque annee.

Mes beaux-parents se fatiguent de s'occuper des arbres, alors leur verger devient embroussaille.

20120123-02.JPG

Et mon mair que ne pouvait plus rester les bras croises les a aide pour la cueillette des vacances d'hiver.

Mais leur verger n'est pas celui de professionnel, c'est tres dur d'attraper les fruits en haut des arbres.

Il utilise des ciseaux avec un long manche comme dans la photo?

Vous en avez un comme ca chez vous?

 

20120123-03.JPG

Ca c'est yuzu.

Sa couleur ressemble a celle du citron, sa surface est inegale.

Il est tres acide et on en peut pas le manger en cru.

Sa peau est epaisse, son odeur est tres bonne, alors on l'utilise poru la cuisine et pour parfumer le bain.

Il y a d'autres sortes d'oranges dans ce jardin dont le jus peut servir poru l'assaisonnement.

20120123-04.JPG

Ma tache est de prendre seulement l'interieur du fruit en enlevant les branches, les feuilles et la peau.

Mon mari m' a dit ; " Peux-tu m'aider a cueillir des yuzu sur les arbres ?" , mais, ce jour-la, j'avais mis mes bottes de luxes alors j'ai refuse.

20120123-05.JPG

On a ramasse 1000 yuzu environ dans la journee.

Il y a seulement 4 arbres de yuzu, ca fait beaucoup de yuzus par arbres.

 

20120123-06.JPG

Voici, le jus que l'on a eu de yuzu.

On n'a pas de machine expres poru faire le jus, alors, c'est dur ce travail.

C'est pour ca, on fait ce travail dur a plusieurs.

10 litres a peu pres le jus melange des oranges.

 

20120123-07.JPG Et si on ajoute de la sauce soja ou du vinaigre, ca fait de la sauce de ぽんず(ponzu) maison.

On peut conserver ce jus plus longtemps grace a ces ingredients, et avoir plus de quantite.

(dans la photo en haut, le liquide brun est ponzu)

Meme si chaque personne prend ce ponzu, ca fait le ponzu pour un an dans une famille.

20120123-08.JPG On ne peut pas manquer ce ponzu pour la cuisine du pot.

J'adore ce ponzu maison, ca s'accorde tres bien, pas seulement avec la cuisine japonaise mais aussi avec la cuisine occidentale.

Par exemple, je le melange avec de l'huile d'olive, je fais du carpaccio, ou je le melange avec de l'huile piquante chinoise, et je fais la sauce pour les raviolis chinois.

 

Il y a des restaurants japonais qui fabriquent du ponzu miason en hiver et le font murir pendant un an avant de le servir.

Oui, je comprends.

Car, nous les Japonais adorons ce ponzu aussi plus que la sauce soja.

 

Or, ce jour-la, j'ai goute une chose nostalgique pour moi.

C'est なまこ(namako= concombre de mer).  ↓↓↓

20120123-09.JPG Il habite dans la mer peu profonde, on le mange souvent a Hiroshima.

On le coupe en rondelle, et on met le ponzu, c'est tres bon avec sa texture ferme.

En fait, je n'en avais pas mange depuis mon emmenagement a Hamamatsu.

La chose jaune sur le concombre de mer est un morceau de yuzu.

 

Pendant mes vacances a Hiroshima cette fois-ci, j'ai rencontre des nourritures de pays.

J'ai bien profite des nourritures de la mer et de la montagne!

 

si les objets japonais vous interessent,jetez donc un coup d'oeil par ici

 

 

 

les huitres et la pomme de terre

| 8 Commentaires

20120116-01.JPG

Sur le chemin pour retourner a Hiroshima (lire le blog precedent ! ), on a fait un retour par le village qui s'appelle Akitsu.

J'habitais a Hiroshima jusqu'a mon mariage, je connais le nom de ce village au bord de la mer, pourtant, je n'y suis jamais allee.

Selon ma mere, la pomme de terre d'Akitsu une bonne reputation et au rayon des grandes magasins on la trouve a un prix assez eleve.

 

20120116-02.JPG

Il y a un entrepot pour la pomme de terre fraiche, et on vend beaucoup de sortes de pommes de terre a l'autre cote de la rue.

20120116-03.JPG

20120116-04.JPG

20120116-05.JPG

Une espece de pomme de terre qui s'appelle " Maruaka " est un des epecialites d'Akitsu.

Elle est tres grande et sa surface est lisse.

On en a achete beaucoup, et quand on la coupe en deux, j'ai compris qu'elle est tres juteuse comme une pomme.

Elle est tres bonne soit bouillie soit sautee, certes, un pur chef-d'oeuvre.

20120116-06.JPG

Vue de la rue au bord de la  mer. ↑↑↑

On voit des petites iles et la baie sur la mer Setonaikai.

Comprenez-vous qu'il y a des radeaux pour l'elevage des huitres?

Un autre produit typique d'Akitsu est ces huitres.

Encore selon ma mere, recemment parmi les huitres de Hiroshima, les huitres d'Akitsu deviennent tres celebres.

 

Hiroshima est tres connu pour les huitres chez nous.

Et moi aussi j'ai grandi en mangeant des huitres en hiver.

Lors de la catastrophe du 11 mars, les parcs a huitres de Tohoku ont ete completement detruits.

Et on a beaucoup parle a la television des fournisseurs d'elevage d'huitres de Hiroshima qui ont aide ceux de Tohoku.

Je crois que les fourniseurs de Hiroshima ont fait la meme chose quand le parc de Bretagne etait casse?

20120116-07.JPG

En tout cas, ici Akitsu est un endroit ou il y a de tres bonnes huitres.

On a visite un revendeur au bord de la mer.

20120116-08.JPG

20120116-09.JPG

Ici, c'est le revendeur qui fait l'elevage des huitres et les envoie, pas le magasin des huitres.

C'est pourquoi, j'ai trouve qu'il est tres bon marche car on les achte directement.

Normalement l'huitre est le prix courant.

Cette fois-ci, j'ai achete une enorme huitre a 90 yen.

Meme dans le quartier du revendeur, je ke trouve tres bon marche.

Par exemple, a Hamamatsu ou j'habite actuellement, (on trouve rarement les huitres avec le coquillage) une huitre coute 300 yen environ.

 

20120116-10.JPG

J'ai commande " 30 huitres avec la coquille, s'il vous plait. " , et une dame en a ramene de la mer, et elle les a mises dans la boite.

On voulait en acheter beaucoup plus mais les huitres avec la coquille devaient se manger dans la journee, alors, les 30 etaient la limite.

20120116-11.JPG

Je pense que vous mangez des huitres avec la coquille en occident, mais des huitres sans coquille, c'est rare?

Chez nous, hors de la region de production des huitres, les huitres se vendent sans coquille.

C'est pour ca, ce revendeur est tres occupe d'enlever des coquilles. ↓

20120116-12.JPG

20120116-13.JPG

Les huitres sans coquilles ↑ se vendent en classant la taille.

On les cuisine pour la friture, le gratin, les pates, le pot etc.

Voici les huitres que l'on a achetees.

20120116-14.JPG

Quand j'en mange trop jusqu'a dire " je n'en veux plus !!!", ca me fait sentir que je suis bien rentree dans ma ville natale en vacances d'hiver.

 

si les objets japonais vous interessent,jetez donc un coup d'oeil par ici

 

 

Takehara, ville historique vol.2

| 4 Commentaires

20120109-01.JPG

Je vous ai parle d'un petit voyage a la ville de Takehara dans la prefecture de Hiroshima dans le blog precedent.

Aujourd'hui, c'est la suite.

La production de sake est une des activites de Takehara depuis longtemps.

Et meme maintenant, il y a quelques societes de fabricants qui restent dans le quartier ancien.

Parmi ces societes, je me suis interessee a l'une d'elles qui s'appelle Taketsuru shuzoh, car ils gardent toujours la meme maniere de fabriquer qu'autrefois.  ↑ ↑ ↑

 

20120109-02.JPG

Apres la porte d'un vieux magasin, il y a un long sol de terre battue sombre.

Je ne sais pas quelle generation, mais monsieur Masataka Taketsuru (1894-1979) est la fondateur d'une marque de whisky ; Nikka.

A l'epoque ou l'on ne buvait que du sake, monsieur Taketsuru est alle etudier en Ecosse pour apprendre sa technique, et apres, il a commence a fabriquer du whisky au Japon.

Aujourd'hui, Nikka appartient a une autre societe, et Taketsuru est devenu un petit fabricant de sake.

Pourtant, je sentais tout de suite son esprit plein de traditions et d'amour-propre.

20120109-03.JPG

Dans les combles de cette fabrique de sake, ils exposent des objets anciens qu'ils utilisaient jadis pour fabriquer le sake des etiquettes, etc.

20120109-04.JPG

Et quand je suis entree dans une salle, il y avait quelques clients qui faisaient une degustation de sakes.

Oui, en fait, normalement, on peut deguster dans presque toutes les fabriques de sake.

Quant a moi, je devais conduire la voiture, alors je n'ai pas fait !

Tout le monde a l'air tres rigolo, et ca a l'air tres bon.

20120109-05.JPG  

Le sake se compose de riz.

Ce fabriquant de sake Taketsuru prend une maniere " Imoto zukuri" qui met a profit le gout du riz au maximum.

" Imoto zukuri" est une des methodes anciennes por fabriquer le sake, cultiver la levure qui est la source du sake naturellement.

Et ca prend beaucup de temps et aussi de la peine, on ajoute un additif a notre epoque pour reduire le temps.

Quelques fans de Taketsuru viennent chercher expres le sake a la maniere ancienne, et la dame de cette boutique m'a parle ; " nos clients eprouvent de la sympathie pour la fierte de Taketsuru."

20120109-06.JPG  

Comment trouvez-vous?

On a l'image de la couleur du sake blanc, mais le sake de Taketusru, lui est de couleur jaune.

20120109-07.jpg  

J'ai achete une bouteille de sake qui s'appelle " Hiden".

D'habitude, je n'en bois pas, non, je n'arrive pas en boire, pourtant, j'en ai trouve de tres bon lors de degustations.

Il est tres bien equilibre et sec, mais la saveur tres riche qui me fait penser a la matiere premiere ; le riz.

Si c'est le sake que j'avais goute pour la premiere fois, peut-etre je serai devenue amatrice de sake aujourd'hui.

Mon mari qui prefere la bierre, le shocyu, et parfois le vin a aussi dit qu'il est facile a boire, et il a continue a le boire longtemps.

 

20120109-08.JPG

La ville de Takehara a beaucoup de bambous, meme dans la rue. ↑ ↑ ↑

Bon, il est temps de retourner a Hiroshima apres avoir bien fait du tourisme.

On prend la rue au bord de mer vers l'ouest a Hiroshima de takehara.

A la parole decisive de ma mere " je crois que la ville a cote, Akitsu, est connue pour la pomme de terre et l'huite..." , on a decide de faire un detour...

Alors, je vous raconterai dans le blog prochain !

20120109-09.JPG  

 

 

si les objets japonais vous interessent,jetez donc un coup d'oeil par ici

Takehara, ville historique vol.1

| 12 Commentaires

20120102-01.JPG

Bonne annee a tous !

Comment passez-vous le nouvel an?

Moi, je suis a Hiroshima, chez mes parents.

Il fait froid tous les jours, pourtant, on a fait un petit voyage pour profiter des petits vacances d'hiver a Takehara ; une petite ville histrorique dans la prefecture de Hiroshima.

Takehara avait un lien avec Kyoto a l'equipe de Heian ( il y a 1000 ans environ), et depuis, elle prosperait grace au sel et au sake, une ville pleine d'exotisme.

Cette ville est petite, on peut faire la visite en seulement une demi-journee.

Je pense que ce n'est pas la peine d'y venir expres de l'etranger.

C'est pour ca, il y a peu de touristes, et c'est un spot de tourisme superbe et ignore.

Je vair vous la presenter en 3 fois dans ce blog, alors profitez d'une ambiance de voyage avec Miko.

 

20120102-02.JPG

La photo en haut est la vue d'un quartier ancien de Takehara.

La decoration pour le nouvel an est belle.

(On voit のれん(noren=rideau a l'entree des boutiques) avec le tissus de kimono lors du mariage.)

20120102-03.JPG

La photo en bas est la maison de la famille qui etait le patron des champs de sel.

Le grand toit qui fait la vague et le mur en platre de couleur vert olive sont magnifiques.

20120102-04.JPG

Ce n'est pas seulement cette maison mais quelques anciennes maisons de Takehara qui ont des grilles.

C'est typiquement de cette ville, les charpentiers de l'epoque se faisaient concurrence a fabriquer des grilles plus delicates, et c'est un vrai travail artistique.

Chaque maison a des grilles differentes, alors, c'est interessant de se promener en les regardant.

20120102-05.JPG

20120102-06.JPG

 

Le chemin du quartier pittoresque continur comme ca.  ↓

On peut visiter le batiment de bien culturel important au tarif de 200 yen.

Il y a dse cafes et des galeries de maisons anciennes reamenagees, et aussi des magasins de sake et des marchands de legumes pour les habitants.

20120102-07.JPG

Tout au fond du quartier, il y a un temple de la secte zen.

Il etait tres beau avec les rayons du soleil couchant.

Pourtant, le temple m'interesse pas beaucoup, et je n'ai pas assez de motivation pour monter des escaliers.

Et j'ai pris une photo d'en bas.

20120102-08.JPG

A la place, j'ai fait pour la premiere fois de cette annee un voeu au petit temple shinto. ↓

J'ai lu dans le guide de Takehara que ce temple s'appelle " Ebisu Dou", le plus vieux temple de cette ville, et qu'il est conne car ce temple a ete dans le film " 時をかける少女 The Girl Who Leapt Through Time " de Nobuhiko Ohbayashi.... Connaissez-vous?

 

A ce propos, Ebisu est un dieu du commerce chez nous.

Je suis etonnee quand un ami francais m'a parle du dieu de commerce en France est Hermes dans la mytholigie grecque.

Ebisu san et Hermes san.

Ses ambiances ne sont pas pareilles, mais ils ont des liens.

20120102-09.JPG

 

 

si les objets japonais vous interessent,jetez donc un coup d'oeil par ici

partir a Hiroshima de Hamamatsu en shinkansen

| 17 Commentaires

20111226-01.JPG

Chaque fin d'annee, je vais chez mes parents a Hiroshima en famille.

Les vacances scolaires d'hiver commencent vers le 23 decembre chez nous, jusqu'au 6 janvier.

Les vacances de la societe durent en general une semaine, du 30 decembre au 4 janvier je pense.

Quand a ma famille, d'abord je pars avec mes enfants en shinkansen, et apres, mon mari vient en voiture des qu'il a fini son travail.

Et on rentre a Hamamatsu en voiture tous ensemble.

Au Japon, parmi les fetes, le nouvel an est la plus importante.

C'est pourquoi il y a beaucoup de monde qui rentrent dans leur ville natale pendant les vacances d'hiver, et le shinkansen et l'autoroute sont plein de gens a cette periode.

 

La premiere photo est le quai de shinkansen a Hamamatsu.

J'ai vu des meres avec leurs petits enfants comme moi.

C'est une operation de prendre le shinkansen le plus tot avant l'encombrement.

 

20111226-02.JPG

En prenant le shinkansen, un employe de la gare a conne des cartes a mes enfants.

Ce sont des cartes de collection de shinkansen en 3D.

Shinkansen japonais est tres celebre parmi les enfants chez nous, et il y a des kiosku ou on peut trouver des objets de shinkansen a la gare ; jouets, serviettes, et chaussettes avec le motif de shinkansen etc.

 

20111226-03.JPG

10 minutes apres en sortant de la gare de Hamamatsu, on voit un lac de Hamanako.

Il faisait tres beau et doux a Hamamatsu, mais...

20111226-04.JPG

Une heure plus tard, on est passe par la region de montagnes couvertes de neige.

Ici, c'est la gare Maibara de la prefecture de Shiga ou il neige beaucoup.

20111226-05.JPG

L'annee derniere quand on y est passe, je me rappelle qu'il y avait plus de neige.

Le shinkansen diminue sa vitesse lors de la tempete.

Le Japon est un pays tres petit, pourtant, avec seulement une heure de deplacement en shinkansen on change de paysages, c'est drole, n'est-ce pas?

 

20111226-06.JPG  

Qunad on a passe la gare d'Osaka, on a achete un obento.

Et une serveuse de petit kiosku dans le shinkansen a donne ca ↑↑↑ a mes enfants.

Cette fois ci, ce sont des sparadraps avec des motifs de shinkansen.

 

Malgre sa popularite aupres des enfants, son tarif est tres eleve.

Par exemple, notre voyage pour aller simple a Hiroshima, mon billet coute 15800 yen, un billet pour un enfant de l'ecole scolaire est la moitie du tarif d'adulte, 7900 yen, et le billet de mon fils de 4 ans est gratuit.

Cette fois ci, j'ai reserve les places, alors c'est plus couteux.

Le temps du voyage dure 3 heures, 600 km de deplacement.

Que pensez-vous de notre tarif, n'est-ce pas cher?

Je rentre en voiture, mais si je rentre aussi en shinkansen aller et retour, et mes enfants deviennent adulte...

Il coute 100000 yen seulement pour aller chez mes parents !!!

Je reflechis...

 

20111226-07.JPG

Alors, on est arrive a Hiroshima.

A la gare, il y a des kioskes ou on trouve des obentos et des souvenirs.

Et je vous presente quelques souvenirs specialites de Hiroshima.

20111226-08.JPG

Comprenez-vous qu'il est marque "なでしこ(nadeshiko = oeillet)"?

L'equipe de foot japonaise " なでしこJapan" a gagne la coupe du monde cette annee.

L'etat japonais a fait cadeau a l'equipe de なでしこ de ces pinceaux くまのふで (kumano fude) qui est la specialite de Hiroshima.

 

20111226-09.JPG On fabriquait les pinceaux pour la calligraphie dans la ville de くまの(Kumano) de la prefecture de Hiroshima.

Bien sur que c'est tres connu a Hiroshima, mais pas dans les autres prefectures.

Il est devenu a la mode apres l'histoire du cadeau pour l'equipe japonaise.

Comme souvenir de Hiroshima, もみじまんじゅう(momiji manjyu = gateau a la forme d'erable) est connu, pourtant, maintenant, ce pinceau de くまの est aussi celebre.

 

20111226-10.JPG  

Je passe le nouvel an a Hiroshima.

Je vous raconterai mes vacances dans le blog prochain.

 

C'est le dernier blog de cette annee.

Merci beaucoup pour tous de participer a ce blog.

Je suis tres heureuse d'avoir des amis dans le monde entier.

Parlez-moi de votre pays et de vos coutumes, a l'annee prochaine egalement.

Alors, bonne annee a tous-----!!!!!

 

si les objets japonais vous interessent,jetez donc un coup d'oeil par ici

 

Temple Mitaki a Hiroshima

| 6 Commentaires

20111121-01.jpg

Je suis allee a Hiroshima pour quelques affaires.

Je suis passee a cote du temple qui s'appelle Mitakidera, alors j'en ai profite pour le visiter.

Ce temple se situe a 20 minutes en voiture du centre ville de Hiroshima, pourtant, sa vue est magnifique comme si on etait a Kyoto.

 

Normalement, c'est le temps d'admirer les feuilles rouges de l'automne mais quand j'y suis allee, ce n'etait pas encore le moment.

20111121-02.gif

 

Voici le plan de Mitakidera que la ville de Hiroshima a fait.  ↑

Comme vous voyez dans ce plan, Mitakidera a plusieurs points de visites.

Et donc, c'est bien pour une promenade tranquille de passage de montagne, pas seulement pour aller prier, mais aussi pour les gens qui aiment visiter les temples ou se promener.

 

20111121-03.jpg

On voit des おじぞうさま(o jizou sama = personnage du pantheon bouddhique, protecteur des enfants et des voyageurs) sur le chemin.

Nous avons beaucoup de ces types de paysages de temples dans le Japon.

Meme la toute petite statue du Bouddha mais de haut rang y est, tous est en plein air.

Je pense que c'est peut-etre a la japonaise.

Car on a une idee que le sacre se loge dans la nature comme la pierre, ou l'arbre etc., et son aspect qui est en train de pourrir ou de s'eroder a cause du vent et de la pluie a aussi un sens.

20111121-04.jpg

 

Il y a un clocher en prenant un embranchement.

Chez nous, il y a des temples grands et petits, mais presque tous ont un clocher comme cela.

Et le moine sonne la cloche le matin et le soir normalement.

A la maison de Hamamatsu, j'entends le son de la cloche a 6 heures du matin d'ailleurs.

20111121-05.jpg 20111121-06.jpg  

Selon les temples, on peut faire sonner le cloche, notamment dans ce Mitakidera.

Par exemple, je crois qu'on ne peut pas le fiare l'eglise en Europe, pourtant, c'est ok dans le temples chez nous.

Si vous allez dans un temple au Japon,essayez-le apres avoir demander au moine.

J'imagine que ca sera pour vous une tres bonne experience !

20111121-07.jpg  

Bon, on continue de se promener sur la montee en pente douce, on voit une belle chute d'eau.

Il y en a 2 autres, c'est pourquoi ce temple s'appelle Mitakidera (Mi = 3, taki = chute d'eau, et dera ou tera = temple).

 

20111121-08.jpg  

Et c'est la salle de the japonais.

C'est curieux d'en avoir une dans le temple, n'est-ce pas?

La culture du the japonais a un grand lien avec le bouddhisme et la politique chez nous.

 

Cette salle de the est ouverte seulement quand il y a la ceremonie du the.

Il y a des manieres strictes dans la ceremonie du the, ce n'est pas prendre un the tranquillement ici.

A mon avis, il y a beaucoup de Japonais qui ne sont jamais entres dans cette salle du the.

20111121-09.jpg  

Dans le temple au Japon, Nio existe.

Son visage nous fait peur mais il le fait expres pour sloigner les maux car il est le dieu tutelaire.

Ce qui me plait, c'est qu'il est fabrique en bois.

Beaucoup de statues sont faites en pierre dans le temple ou dans l'eglise en Europe et en Inde, mais chez nous souvent elles sont fiates en bois malgre leur taille.

20111121-10.jpg

20111121-11.jpg  

Au contraire des statues de bouddha douces, la statue de Nio fait la pose vive, elle a l'air forte.

En plus, Nio est grand, alors en fait, j'avais peur de passer a cote de lui quand j'etais petite.

 

Une pose ou il foule un mauvais aux pieds pour qu'il ne puisse pas bouger.  ↓  ↓ ↓

....Mais quand meme, je vois que le visage du mauvais n'est pas tres haissable, non?

20111121-12.jpg  

si les objets japonais vous interessent,jetez donc un coup d'oeil par ici

je veux un yukata...

| 12 Commentaires

20110815-01.JPG

Cette annee egalement, je suis allee a la fete de ぼんおどり(bon odori= danse folklorique du bon) de Hiroshima.

Cette fete a lieu dans un parc proche de 5 minutes a pieds de chez mes parents.

Je vous si presente dans le blog prededent, la fete du voisinage de Hamamatsu, on ne danse pas.

Seulement on mange et fait des jeux.

En fait, ca me manque quelque chose, et je le sens un peu nul...

 

Pour la fete de bon, beaucoup de monde porte un yukata.

Et j'ai envie d'en avoir un moi aussi.

20110815-02.JPG

Oui, j'ai un yukata bleu fonce de ma mere.

Pourtant, je voudrais me faire plaisir avec un typiquement japonais d'ete ; choisir le motif de yukata et assortir la couleur de obi(= ceinture) au yukata.

A ce propos, il y a quelque choix pour l'achat d'un yukata chez nous.

Si on ne veut pas depenser de l'argent pour yukata, par exemple, on choisit dans le magasin a uniqlo 4000 yen environ.

La maniere la plus populaire, on achete un kit de yukata a 15000 yen environ dans un grand magasin.

Mais moi, je prefere acheter le tissus dans la vielle maison de kimono traditionnel en choisissant le motif qui me va et commander sur mesure pour ma taille.

Il coute plus de 20000yen seulement pour le tissus, et 10000 yen de plus pour la couturiere.

Mais pour quoi pas?

Quand je suis entree dans la maison de kimono, le motif et la qualite de tissus sont vraiment raffines et excellents.

Si c'est un kimono, il coute 1000000 yen facilement, alors que le prix du yukata reste raisonable.

Le yukata de ma mere dont je vous parlais au debut etait a ma grand-mere, surement ma fille s'en servira un jour.

Ainsi, il est transmis de generation en generation, pendant 100 ans ou plus peut-etre.

Alors, comparez-vous que ce n'est jamais l'achat inutile?

20110815-03.JPG

 

La nuit est tombee.

La danse s'est encore plus animee.

Je trouve que cette danse est belle en yukata, c'est comme une image.

20110815-04.JPG

Awaodori de la prefecture de Tokushima est une des 3 grandes danses chez nous, il y a une phrase " fou qui danse et fou qui le regarde, si on est le meme fou il faut danser sinon c'est perdant.".

C'est vrai, quand on danse, c'est vraiment tres drole, on s'est tous enthousiasme.

20110815-05.JPG

En plus, a la fete dans le quartier de chez mes parents, il y a aussi de la danse des chansons de dessins animees de mon enfance comme " Doraemon" et " Arare chan", alors on peut ressentir la nostalgie.

J'ai envie de dire " mais,,, quelle epoque?"

20110815-06.JPG

Encore cette annee, la serviette japonaise a ete distribuee pour tout le monde a l'initiative de l'association des habitants, regardez la photo en bas.

Il est marque " Ganbare Higashi Nihon (= Courage l'est du Japon)".

C'est la periode de la ceremonie de " premier bon" pour les morts a cause du tremblement de terre du 11 mars.

Comme ce mot de la serviette, tous les Japonais pensent a l'est du Japon toujours.

20110815-07.JPG

 

 

si les objets japonais vous interessent,jetez donc un coup d'oeil par ici

bain de mer a Kure

| 13 Commentaires

securedownload.jpg

On est alle se baigner a la mer a la plage de Karuga dans la ville de Kure qui est a une heure de la ville de Hiroshima ne voiture.

Les gens de Hiroshima peuvent prendre un bain dans la mer de Setonaikai comme a Kure, elagelement il y a beaucoup de plages dans les iles de Setonaikai.

Ou alors, on peut profiter de la Mer du Japon dans la prefecture de Shimane en prenant l'autoroute a 2 heures de voiture.

 

La mer de la ville de Hamamatsu est sur l'ocean Pacifique, il est interdit de nager car les vagues sont tres hautes.

Compare a la mer de Hamamatsu, la mer de Setonaikai est douce et calme, on dirait que c'est une piscine naturelle.

20110808-02.JPG

A cette plage, on peut y aller aussi en train.

(Voyez-vous le train derriere dans la premiere photo?)

C'est facile d'y aller meme si on n'a pas de voiture, il y a donc beaucoup de groupes de collegiens et de lyceens toujours.

 

20110808-03.JPG

Or, il y a beaucoup d'iles et de baies dans la mer de Setonaikai.

On voit des bateaux qui font le va-et-vient entre les iles.

Jadis, j'ai une amie chinoise qui me disait " ca c'est la mer, mais pas une riviere?"

Certes, par rapport aux grandes rivieres de Chine, peut-etre que la mer de Setonaikai est comme une flaque d'eau?

 

20110808-04.JPG  

Sur cette plage de Karuga, il y a des loges  ↑ , dont on peut se servie une partie en payant.

C'est tres agreable de faire la sieste et de prendre obento ici.

 

20110808-05.JPG  

Ce n'est pas tres loin du centre ville mais la mer est assez claire.

On est tranquille meme avec des enfants car les vagues hautes ne viennent jamais.

20110808-06.JPG  

Sur la plage, il y a beuacoup de petits coquillages et des algues.

Mon fils de 4 ans les a ramasse toute la journee.

En fait, il a peur de la mer.

 

20110808-07.JPG  

Une surveillant qui etait en train de regarder mon fils lui a propose " Petit bonhomme, vois-tu ce beau coquillage? Alors, maintenant, je le jete dans la mer, peux-tu me le chercher? "

Et il l'a lance dans la vague.

Mon fils qui avait tres peur de la mer, s'y est pourtant precipite dedans.

Ce monsieur m'a souri et il a repete 4 fois la meme chose.

Alors mon fils n'a plus peur de la mer.

Ce surveillant m'a dit ; " il n'a pas peur de la mer, mais il est seulement tres prudent."

...Ah-, oui, il a raison.

 

20110808-08.JPG

C'est la collection de mon fils ce jour-la.

Trouvez-vous un hippocampe?

 

si les objets japonais vous interessent,jetez donc un coup d'oeil par ici


Japanese Products
are HERE!

 


Japan Brand
Auction Store

 

Auteur

Pages

Lien

journal de sakiko

l'art zen

Le blog de Armelle

Guides & Carnets



New shirt accesories
It's made of frexible
bent material.
It has soft and smoothly touch.



のれん
Japanese split curtain.
Please hang inside of the door.

 

 


風呂敷(ふろしき)
Traditional wrap cloth.
Bring something in the wrap cloth.

 


手拭い(てぬぐい)
The cotton hand towel.
It is cute to put down on a table or display on the wall.

 


着物と着付小物(きものときつけこもの)
Traditional clothes Kimono, and Kimono tool.
It has beautiful colors, and pattern.
Its cordinate is interesting!!

 

 


Post it note contains 50 pieces.
The designs are "cafe" ,and "Japanese style".
The shape of "cafe" is square, and "Japanese style" is oblong.

 

 


そろばん
Rare!! Japanese old abacus "soroban" check it out!!

 




Apprendre la langue etrangere dans le blog de Miko!
Si vous souhaitez le lire en deux langues en meme temps,par ici.
↓↓↓

 

novembre 2012

Dim Lun Mar Mer Jeu Ven Sam
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

À propos de cette archive

Cette page est une archive des notes récentes dans la catégorie Hiroshima, ma ville natale.

enfant est la catégorie précédente.

ma table est la catégorie suivante.

Retrouvez le contenu récent sur l'index principal ou allez dans les archives pour retrouver tout le contenu.